In urma cu ceva timp nu demult, am descoperit minunatele seminte chia. Probabil ai mai auzit de ele si de beneficiile lor sau poate ca nu. Ele au niste proprietati magnifice si se pot consuma in diferite moduri. Afla ce ne ofera semintele chia si cum poti sa le consumi sa fie cat mai gustoase.
● Semintele chia sunt defapt “cereale integrale”, produse alimentare, ele sunt de regula crescute organic, naturale si fara gluten. In ciuda dimensiunii lor mici, semintele de chia sunt printre alimentele cele mai nutritive de pe planeta. Ele sunt incarcate cu fibre, proteine, acizi grasi omega-3 si diversi micronutrienti.
● Semintele chia sunt bogate in antioxidanti care ajuta la protejarea grasimilor delicate din seminte. Ele au, de 
asemenea, diverse beneficii pentru sanatate. De asemenea semintele chia sunt bogate in proteine de calitate. Proteina ajuta mult la pierderea in greutate, este nutrientul care poate reduce drastic apetitul si poftele.
● Aproape toti carbohidratii din semintele chia sunt fibre. Acest lucru le confera capacitatea de a absorbi de 10-12 ori greutatea lor in apa. Fibra de asemenea, are mai multe efecte benefice asupra sanatatii.
Dupa cum am vazut ele au numeroase propietati benefice pentru tine, acum hai sa vedem cum poti sa le consumi si ce retete poti sa faci cu ele.
● Un mod ingenios de a consuma semintele chia este chiar budinca. Da, ai auzit bine! Reteta este foarte usoara si rapida, ai nevoie doar de lapte (lapte de cocos, orez sau migdale), fructele preferate si bineinteles semintele. Laptele si semintele de chia se amesteca, se pun intr-un bol si se lasa la frigider minim o ora. Cand este gata de servire ea va avea consistenta unei budinci peste care poti sa iti pui fructele tale preferate.
● Un alt mod ingenios in care poti sa le consumi sunt sucurile naturale. Poti sa iti prepari un suc natural din fructe, legume si seminte chia. Acesta poate tine locul chiar si unui mic dejun, in plus este rapid de facut si il poti lua cu tine oriunde sa il consumi si pe parcursul zilei.
Adaugarea semintelor de chia in retete va stimula in mod dramatic valoarea nutritiva. Asa ca daca viitoare cand mergi la cumparaturi cu siguranta trebuie sa cumperi aceste seminte care sunt foarte benefice si de ce nu practice pentru tine si familia ta.
